Tavuk Burger Tarifi

TAVUK BURGER TARİFİ

Tavuk Burger Tarifi

Malzemeler

• 500 gram tavuk kıyması
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 tane havuç
• 1 tane küçük soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tane domates
• Kırmızı biber
• Tuz
• Hamburger ekmeği
• Dilim domates
• Ketçap
• Marul veya kıvırcık

Hazırlanışı

   Tavuk burger tarifimizde ilk olarak bayat ekmeğimizi kuşlara yem yapıcak şekilde ufalıyoruz. Ufalanan bayat ekmeğimizi yumurtamızın beyazı ile karıştırıyoruz. Havucumuzu, soğanımızı, biberimizi rendeliyoruz ve rendelendikten sonra dahil ediyoruz. Kırmızı biber, tuzumuzu, kaşar peyniri ve tavuk kıymasınıda dahil ederek uzunca karıştırıyoruz. 2 en fazla 3 cm kalınlığında olucak şekilde hamburger köftesi haline getiriyoruz. Öğrenciysek köftemizi tost makinamızda, ev hanımıysak köftemizi ızgarada istediğiniz şekilde pişiriyoruz. Daha sonra hamburger ekmeğimizi dilerseniz onuda ısıtıyoruz. Hamburger ekmeğimizin içine köftemizi onun üstüne domatesimizi onun üzerinede marulumuzu koyup afiyetle yemeğimize başlıyoruz.